THIẾT BỊ LÊN MEN

THIẾT BỊ LÊN MEN

1. Giới thiệu về sản phẩm thiết bị lên men tại Công ty Á Châu

Thiết bị lên men là hệ thống quan trọng trong quá trình nuôi cấy vi sinh vật, nấm men hoặc tế bào để sản xuất thực phẩm, dược phẩm, chế phẩm sinh học và nhiều sản phẩm công nghiệp khác. Đây là khâu chuyển hóa nguyên liệu thành sản phẩm mong muốn thông qua hoạt động sinh học dưới điều kiện được kiểm soát nghiêm ngặt về nhiệt độ, pH, oxy, áp suất…

Tại Công ty Chế Tạo Cơ Khí Á Châu, chúng tôi chuyên cung cấp thiết bị lên men chất lượng cao, đáp ứng tiêu chuẩn GMP, FDA và phù hợp cho nhiều lĩnh vực:

• Công nghiệp thực phẩm: sản xuất bia, sữa chua, kim chi, nước tương, giấm, thức uống lên men…

• Công nghiệp dược phẩm: sản xuất kháng sinh, vắc-xin, enzym…

• Công nghiệp sinh học: nuôi cấy vi sinh, sản xuất chế phẩm sinh học.

Điểm nổi bật của thiết bị lên men Á Châu:

• Vật liệu inox 304/316L cao cấp, chống ăn mòn và đảm bảo vệ sinh.

• Hệ thống điều khiển thông minh PLC, dễ dàng cài đặt và giám sát thông số.

• Thiết kế tối ưu, dễ vệ sinh và bảo trì.

• Độ bền cao, vận hành ổn định nhiều năm.

2. Các sản phẩm thiết bị lên men mà Á Châu cung cấp

Á Châu cung cấp đa dạng thiết bị lên men từ quy mô phòng thí nghiệm đến quy mô công nghiệp:

2.1. Thiết bị lên men quy mô phòng thí nghiệm

• Dung tích: 1 – 50 lít.

• Ứng dụng: nghiên cứu, thử nghiệm công thức, tối ưu quy trình.

• Đặc điểm: kích thước nhỏ gọn, hệ thống điều khiển chính xác, dễ dàng thay đổi thông số.

2.2. Thiết bị lên men quy mô pilot

• Dung tích: 50 – 500 lít.

• Dùng để chuyển giao công nghệ từ phòng thí nghiệm sang sản xuất.

• Giúp kiểm tra hiệu quả trước khi đầu tư dây chuyền lớn.

2.3. Thiết bị lên men công nghiệp

• Dung tích: 500 – 50.000 lít.

• Ứng dụng: sản xuất bia, nước giải khát, thực phẩm lên men, dược phẩm…

• Tích hợp hệ thống rửa và tiệt trùng 

• Vận hành tự động, tiết kiệm nhân công.

2.4. Thiết bị lên men dạng mẻ 

• Toàn bộ nguyên liệu được đưa vào một lần, quá trình lên men diễn ra khép kín.

• Phù hợp cho các sản phẩm cần thời gian lên men dài và kiểm soát chặt chẽ.

2.5. Thiết bị lên men liên tục 

• Nguyên liệu và sản phẩm được đưa vào/ra liên tục.

• Năng suất cao, phù hợp cho sản xuất quy mô lớn.

2.6. Thiết bị lên men bán liên tục 

• Nguyên liệu được bổ sung từng phần trong quá trình lên men.

• Kiểm soát tốt tốc độ sinh trưởng của vi sinh vật.

💡 Ưu điểm chung của thiết bị lên men Á Châu:

• Tích hợp cánh khuấy, bộ gia nhiệt/làm lạnh, bộ sục khí, cảm biến pH – DO.

• Thiết kế theo yêu cầu khách hàng, đảm bảo phù hợp từng ngành nghề.

• Bảo hành dài hạn, hỗ trợ kỹ thuật trọn đời.

👉 Đừng bỏ lỡ: Bồn inox công nghiệp – đồng bộ cùng thiết bị lên men.

3. Giá thiết bị lên men hiện nay là bao nhiêu

Giá thiết bị lên men phụ thuộc vào dung tích, vật liệu, mức độ tự động hóa và tính năng kèm theo. Dưới đây là bảng giá tham khảo:

Loại thiết bị	Dung tích	Giá tham khảo (VNĐ)
Thiết bị lên men phòng thí nghiệm	1 – 50 lít	80.000.000 – 250.000.000
Thiết bị lên men pilot	50 – 500 lít	200.000.000 – 600.000.000
Thiết bị lên men công nghiệp	500 – 50.000 lít	500.000.000 – 3.000.000.000
Thiết bị lên men liên tục	Tùy yêu cầu	Liên hệ
Thiết bị lên men bán liên tục	Tùy yêu cầu	Liên hệ

📌 Lưu ý: Giá trên chưa bao gồm VAT và chi phí vận chuyển/lắp đặt. Liên hệ Á Châu để nhận báo giá chính xác và ưu đãi mới nhất.

4. Cấu tạo và thông số kỹ thuật của thiết bị lên men

Một thiết bị lên men tiêu chuẩn gồm:

1. Thân bồn: inox 304/316L, bề mặt trong được đánh bóng.

2. Hệ thống cánh khuấy: đảm bảo phân tán đều nguyên liệu và vi sinh vật.

3. Bộ gia nhiệt/làm lạnh: áo nhiệt, ống xoắn hoặc tấm trao đổi nhiệt.

4. Hệ thống sục khí: cung cấp oxy cho quá trình nuôi cấy hiếu khí.

5. Cảm biến: đo pH, DO (oxy hòa tan), nhiệt độ, áp suất.

6. Hệ thống điều khiển PLC: cài đặt và giám sát thông số.

7. Cổng lấy mẫu: kiểm tra chất lượng trong quá trình lên men.

8. Hệ thống CIP/SIP: vệ sinh và tiệt trùng tự động.

👉 Click để xem: Máy khuấy công nghiệp – lựa chọn cần thiết cho hệ thống lên men.

Thông số kỹ thuật ví dụ (thiết bị lên men 1000 lít):

• Dung tích: 1000 lít.

• Áp suất làm việc: 0,2 – 0,3 MPa.

• Nhiệt độ làm việc: 0 – 100°C.

• Tốc độ khuấy: 50 – 150 vòng/phút.

• Công suất motor: 2,2 – 5,5 kW.

5. Nên mua thiết bị lên men nào cho doanh nghiệp của bạn

Lựa chọn thiết bị lên men phụ thuộc vào:

• Ngành sản xuất (thực phẩm, dược phẩm, sinh học…).

• Quy mô sản xuất (thí nghiệm, pilot, công nghiệp).

• Loại quy trình (mẻ, liên tục, bán liên tục).

• Yêu cầu về kiểm soát thông số.

Gợi ý:

• Phòng R&D: thiết bị lên men phòng thí nghiệm.

• Nhà máy vừa: thiết bị pilot hoặc công nghiệp dung tích 500 – 5000 lít.

• Nhà máy lớn: thiết bị công nghiệp dung tích >10.000 lít, tự động hóa cao.

6. Kinh nghiệm mua thiết bị lên men giúp tăng năng suất, tối ưu chi phí

• Xác định rõ nhu cầu trước khi đầu tư.

• Ưu tiên chất liệu inox 316L nếu làm trong ngành dược và thực phẩm cao cấp.

• Chọn nhà cung cấp uy tín, có kinh nghiệm và hỗ trợ kỹ thuật lâu dài.

• Kiểm tra khả năng mở rộng quy mô của thiết bị.

• Chọn máy có hệ thống CIP/SIP để tiết kiệm thời gian vệ sinh.

• Đầu tư vào hệ thống điều khiển hiện đại để nâng cao độ chính xác và ổn định.

Danh mục sản phẩm thiết bị & máy móc công nghiệp
Tổng hợp các dòng máy khuấy, bồn khuấy, máy trộn và thiết bị sản xuất theo nhu cầu thực tế 

===>> XEM NGAY DANH MỤC SẢN PHẨM  

7. Công ty Á Châu – Chuyên cung cấp thiết bị lên men và máy khuấy với giá tốt nhất thị trường

Với hơn 10 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực thiết bị chế biến – sản xuất công nghiệp, Công ty Á Châu tự hào là đối tác tin cậy của hàng trăm doanh nghiệp trên toàn quốc.

Chúng tôi chuyên thiết kế, chế tạo và cung cấp thiết bị lên men theo yêu cầu, đảm bảo:

• Chất lượng cao, đạt chuẩn GMP/FDA.

• Giá thành cạnh tranh, không qua trung gian.

• Dịch vụ hậu mãi chu đáo, bảo hành dài hạn.

• Hỗ trợ kỹ thuật trọn đời.

Ngoài thiết bị lên men, Á Châu còn cung cấp máy khuấy, bồn chứa, máy chiết rót, máy nghiền, máy đồng hóa… phục vụ trọn gói dây chuyền sản xuất.

📞 Liên hệ ngay để được tư vấn và nhận giải pháp thiết bị lên men tối ưu nhất cho doanh nghiệp của bạn.

Mọi chi tiết xin liên hệ:

CÔNG TY TNHH TMSX CHẾ TẠO CƠ KHÍ Á CHÂU

Địa chỉ nhà xưởng: Lô I9-1 Đường số 5, Khu Công Nghiệp Vĩnh Lộc, Bình Tân, TPHCM 

Hotline: 097.7797.304 

Email: nvkd3.achau@gmail.com