Thiết bị cô đặc mía đường

Tại Sao Cần Sử Dụng Thiết Bị Cô Đặc Mía Đường?

• Tăng Năng Suất: Thiết bị cô đặc giúp giảm thiểu thời gian và chi phí sản xuất bằng cách tăng cường hiệu quả cô đặc mía.
• Chất Lượng Đường Cao: Giữ lại hương vị tự nhiên và các dưỡng chất của mía, tạo ra sản phẩm đường chất lượng cao.
• Tiết Kiệm Năng Lượng: Công nghệ hiện đại giúp tiết kiệm năng lượng, giảm thiểu tác động môi trường.

Mía đường là một sản phẩm được sử dụng rất phổ biến trong ngành thực phẩm, chúng là nguyên liệu đầu vào để sản xuất những mặt hàng thực phẩm như bánh kẹo, thức uống... Ngoài ra chúng cũng được khách hàng tiêu thụ trực tiếp

Tuy nhiên, nếu để má đường ở dạng dung dịch nước ép, chúng sẽ chiếm chi phí kho bãi, bao bì, vận chuyển tăng cao do thể tích lớn đồng thời không hiệu quả khi sử dụng. Chính vì vậy người ta ưa chuộng sử dụng mía đường đã được cô đặc, gọn nhẹ, vô cùng tinh khiết mà vẫn giữ được độ tươi ngon của chúng

Do vậy người ta cho nước mía đường sau khi được ép lấy nước vào máy cô đặc mía đường để cho ra một sản phẩm cuối cùng sánh đặc hơn gọi là mật mía

Mật mía rất ngon, giữ được hương vị ngọt thanh đồng thời mùi mía đặc trưng cũng được giữ nguyên. Khi qua máy cô đặc, mía đường được đun sôi ở nhiệt độ thấp nên không bị biến tính, giữ đầy đủ dinh dưỡng vốn có của nó

Các Loại Thiết Bị Cô Đặc Mía Đường Phổ Biến

1. Thiết Bị Cô Đặc Chân Không: Sử dụng áp suất thấp để cô đặc mía, giúp bảo toàn hương vị và chất lượng.
2. Thiết Bị Cô Đặc Đa Năng: Được thiết kế để xử lý nhiều loại nguyên liệu khác nhau, không chỉ riêng mía.
3. Thiết Bị Cô Đặc Liên Tục: Hoạt động liên tục, phù hợp với quy mô sản xuất lớn.

Lợi Ích Khi Sử Dụng Thiết Bị Cô Đặc Mía Đường

• Tối Ưu Hóa Quá Trình Sản Xuất: Giảm thiểu lỗi kỹ thuật và tăng cường tính nhất quán của sản phẩm.
• Tiết Kiệm Chi Phí: Giảm chi phí lao động và nguyên liệu.
• Bảo Vệ Môi Trường: Giảm thiểu khí thải và chất thải, góp phần bảo vệ môi trường.

Lựa Chọn Thiết Bị Cô Đặc Mía Đường Phù Hợp

Khi lựa chọn thiết bị cô đặc mía đường, cần xem xét các yếu tố sau:

Cấu Tạo Của Thiết Bị Cô Đặc Mía Đường

Bồn Chứa Nguyên Liệu

• Chất Liệu: Thường được làm từ thép không gỉ để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và khả năng chống ăn mòn.
• Dung Tích: Đa dạng, tùy thuộc vào quy mô sản xuất của doanh nghiệp.

Hệ Thống Gia Nhiệt

• Nồi Hơi: Cung cấp nhiệt độ cao, giúp quá trình cô đặc diễn ra nhanh chóng và hiệu quả.
• Ống Dẫn Nhiệt: Dẫn nhiệt từ nồi hơi vào bồn chứa, đảm bảo nhiệt độ luôn ổn định.
• Bộ Điều Khiển Nhiệt Độ: Giúp điều chỉnh và duy trì nhiệt độ thích hợp cho quá trình cô đặc.

Hệ Thống Chân Không

• Bơm Chân Không: Tạo ra môi trường áp suất thấp trong bồn chứa, giúp giảm nhiệt độ sôi của dung dịch mía, từ đó giữ lại hương vị và chất lượng của đường.
• Van Điều Chỉnh Áp Suất: Kiểm soát và điều chỉnh áp suất trong bồn chứa để đảm bảo quá trình cô đặc diễn ra ổn định.

Hệ Thống Khuấy Trộn

• Cánh Khuấy: Giúp trộn đều dung dịch mía, tránh hiện tượng đóng cặn và đảm bảo quá trình cô đặc diễn ra đồng đều.
• Động Cơ Khuấy: Cung cấp năng lượng cho cánh khuấy hoạt động, có thể điều chỉnh tốc độ khuấy tùy theo yêu cầu của quy trình sản xuất.

Hệ Thống Lọc

• Bộ Lọc: Loại bỏ các tạp chất và cặn bã từ dung dịch mía trước khi vào quá trình cô đặc.
• Thiết Bị Lọc Áp Suất: Sử dụng áp suất để đẩy dung dịch qua màng lọc, tăng hiệu quả lọc.

. Hệ Thống Xả Thải

• Ống Xả Thải: Dẫn các chất thải ra ngoài, giúp quá trình sản xuất sạch sẽ và an toàn.
• Bồn Chứa Chất Thải: Thu gom và lưu trữ chất thải để xử lý sau, đảm bảo không gây ô nhiễm môi trường.

Bộ Điều Khiển Tự Động

• Màn Hình Điều Khiển: Hiển thị các thông số kỹ thuật và trạng thái hoạt động của thiết bị.
• Bộ Vi Xử Lý: Điều khiển tự động các quá trình gia nhiệt, tạo chân không, khuấy trộn và lọc, đảm bảo quá trình cô đặc diễn ra chính xác và hiệu quả.
• Cảm Biến: Giám sát nhiệt độ, áp suất và mức dung dịch trong bồn chứa, gửi dữ liệu về bộ điều khiển để điều chỉnh kịp thời.

Khung Và Vỏ Bảo Vệ

• Khung: Được làm từ thép chắc chắn, đảm bảo độ bền và ổn định cho toàn bộ thiết bị.
• Vỏ Bảo Vệ: Bảo vệ các bộ phận bên trong khỏi các yếu tố bên ngoài và đảm bảo an toàn cho người vận hành.

Thông số kỹ thuật của máy cô đặc chân mía đường

Ứng dụng: Máy cô đặc sử dụng để cô đặc mía đường, chuyển từ dung dịch nước mía dạng lỏng sang mía đường dạng mật mía, với độ đặc sánh cao hơn, đồng thời màu sắc đẹp hơn nhưng vẫn giữ nguyên được hương vị của mía đường và thành phần dinh dưỡng không thay đổi trong suốt quá trình cô đặc

Vật liệu chế tạo: Inox 304 hoặc Inox 316 tùy theo nhu cầu khách hàng

Thể tích: 50 lít, 100l, 200l, 300l, 500l, 1000l... hoặc bất cứ thể tích nào tùy theo yêu cầu của khách hàng

Áp suất: 850-960mmbar hoặc 720-740mmHg

Năng lượng: Dùng năng lượng điện hoặc hơi

Tủ điện cài đặt nhiệt độ tự động

Có hệ thống chống trào bọt

Có cánh khuấy, dạng mái chèo, mỏ neo, dải băng…

Kết Luận

Thiết bị cô đặc mía đường là một giải pháp hiệu quả giúp nâng cao chất lượng và hiệu suất sản xuất. Bằng cách đầu tư vào các thiết bị tiên tiến, doanh nghiệp không chỉ tiết kiệm chi phí mà còn góp phần bảo vệ môi trường và đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của thị trường.

Sản phẩm tham khảo thông qua link: https://maykhuaytron.com/may-co-dac-ca-phe

Video tham khảo sản phẩm:

Mọi thông tin chi tiết về sản phẩm vui lòng liên hệ trực tiếp cho chúng tôi:

CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI SẢN XUẤT CHẾ TẠO CƠ KHÍ Á CHÂU

 Địa chỉ nhà xưởng: Lô I9-1 Đường số 5, Khu Công Nghiệp Vĩnh Lộc, P. BHH B, Quận Bình Tân, TP. HCM 

Hotline: 090 9792 905 Mr Thạch 

Email: nvkd3.achau@gmail.com