Máy cô đặc mía đường

Máy cô đặc mía đường

Máy cô đặc mía đường

Máy cô đặc nước mía là công đoạn tiếp theo sau quá trình làm sạch nước mía. Mục đích của quá trình là làm bốc hơi nước mía có nồng độ ban đến nồng độ  đường mía. Tuy nhiên nếu cô đặc nước mía tới nồng độ quá cao sẽ xuất hiện các tinh thể đọng lại trong đường ống và bơm, tăng độ nhớt gây khó khăn cho quá trình cô đặc nước mía.

Ưu điểm của thiết bị cô đặc mía đường:

Nước mía lưu lại trong nồi với thời gian ngắn nhất.

Đơn giản, dễ vệ sinh và dễ thay đổi

Thao tác đơn giản, tự động hóa dễ dàng.

Đặc điểm máy cô đặc mía đường

Đây là thiết bị dùng phổ biến trong các nhà máy đường. Nước mía được khuấy và đi trong ống truyền nhiệt, còn hơi đi ngoài ống, khi cấp nhiệt hơi ngưng tụ thành nước và chúng được tháo ra. Ở giữa buồn đốt là ống tuần hoàn . Do sự chênh lệch nhiệt độ giữa ống tuần hoàn và ống truyền nhiệt tạo nên sự đối lưu nhiệt trong thiết bị cô đặc.

Sau khi đi qua bộ phận thu hồi đường, theo ống dẫn đi cung cấp cho bộ phận khác, còn nước đường thu hồi thì chảy trở về thiết bị.

Trên thân nồi cô đặc có lắp kính quan sát để nhận biết mức dung dịch, ngoài ra thiết bị còn gắn nhiệt kế, áp kế…

Cấu Tạo Của Máy Cô Đặc Mía Đường

Bồn Chứa Nguyên Liệu

• Chất Liệu: Thép không gỉ (Inox 304 hoặc 316), đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và chống ăn mòn.

• Dung Tích: Thường từ 1000 lít đến 10000 lít, tùy thuộc vào quy mô sản xuất.

Hệ Thống Gia Nhiệt

• Nồi Hơi: Cung cấp nhiệt để làm bay hơi nước từ dung dịch nước mía.

• Ống Dẫn Nhiệt: Dẫn nhiệt từ nồi hơi đến bồn chứa.

• Bộ Điều Khiển Nhiệt Độ: Điều chỉnh và duy trì nhiệt độ thích hợp, thường trong khoảng 60°C - 110°C.

Hệ Thống Chân Không

• Bơm Chân Không: Tạo áp suất thấp trong bồn chứa, giúp giảm nhiệt độ sôi của dung dịch.

• Van Điều Chỉnh Áp Suất: Điều chỉnh áp suất để quá trình cô đặc diễn ra ổn định.

Hệ Thống Khuấy Trộn

• Cánh Khuấy: Trộn đều dung dịch nước mía, tránh hiện tượng đóng cặn.

• Động Cơ Khuấy: Điều chỉnh tốc độ khuấy, đảm bảo quá trình cô đặc đồng đều.

Hệ Thống Lọc

• Bộ Lọc: Loại bỏ tạp chất từ dung dịch trước khi cô đặc.

• Thiết Bị Lọc Áp Suất: Sử dụng áp suất để tăng hiệu quả lọc.

Hệ Thống Xả Thải

• Ống Xả Thải: Dẫn các chất thải ra ngoài.

• Bồn Chứa Chất Thải: Lưu trữ chất thải để xử lý sau.

Bộ Điều Khiển Tự Động

• Màn Hình Điều Khiển: Hiển thị thông số kỹ thuật và trạng thái hoạt động.

• Bộ Vi Xử Lý: Điều khiển tự động quá trình gia nhiệt, chân không, khuấy trộn và lọc.

• Cảm Biến: Giám sát nhiệt độ, áp suất và mức dung dịch.

Khung Và Vỏ Bảo Vệ

• Khung: Thép chắc chắn, đảm bảo độ bền.

• Vỏ Bảo Vệ: Bảo vệ các bộ phận bên trong và đảm bảo an toàn cho người vận hành.

Lưu Ý Khi Sử Dụng Máy Cô Đặc Mía Đường

Lắp Đặt và Bảo Trì

• Lắp đặt đúng cách: Đảm bảo thiết bị được lắp đặt đúng theo hướng dẫn của nhà sản xuất.

• Kiểm tra định kỳ: Thực hiện kiểm tra và bảo dưỡng định kỳ để phát hiện và khắc phục sớm các sự cố.

• Vệ sinh sạch sẽ: Làm sạch thiết bị sau mỗi lần sử dụng để ngăn ngừa tạp chất và vi khuẩn tích tụ.

Vận Hành

• Đọc kỹ hướng dẫn sử dụng: Hiểu rõ các chức năng và quy trình vận hành của thiết bị.

• Điều chỉnh thông số kỹ thuật: Đảm bảo các thông số như nhiệt độ, áp suất, tốc độ khuấy được điều chỉnh phù hợp với loại dung dịch và mục tiêu cô đặc.

• Giám sát liên tục: Theo dõi quá trình vận hành qua các cảm biến và màn hình điều khiển để đảm bảo thiết bị hoạt động bình thường.

An Toàn Lao Động

• Đảm bảo an toàn điện: Kiểm tra hệ thống điện, tránh để nước tiếp xúc với các bộ phận điện.

• Sử dụng thiết bị bảo hộ: Đeo găng tay, kính bảo hộ và các thiết bị bảo hộ khác khi vận hành thiết bị.

• Đào tạo nhân viên: Đảm bảo nhân viên được đào tạo đầy đủ về cách sử dụng thiết bị an toàn.

Xử Lý Sự Cố

• Ngừng hoạt động ngay khi có sự cố: Tắt thiết bị và ngắt nguồn điện ngay lập tức khi phát hiện sự cố.

• Liên hệ với nhà cung cấp: Nếu sự cố không thể tự khắc phục, liên hệ với nhà cung cấp để được hỗ trợ kỹ thuật.

• Ghi chép lại sự cố: Lưu lại thông tin về sự cố và biện pháp khắc phục để cải thiện quy trình vận hành trong tương lai.

Sản phẩm tham khảo thông qua link: https://maykhuaytron.com/may-co-dac-ca-phe

Video tham khảo sản phẩm:

Mọi thông tin chi tiết về sản phẩm vui lòng liên hệ trực tiếp cho chúng tôi:

CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI SẢN XUẤT CHẾ TẠO CƠ KHÍ Á CHÂU

 Địa chỉ nhà xưởng: Lô I9-1 Đường số 5, Khu Công Nghiệp Vĩnh Lộc, P. BHH B, Quận Bình Tân, TP. HCM 

Hotline: 090 9792 905 Mr Thạch 

Email: nvkd3.achau@gmail.com