Dùng máy trộn bột khô chữ V
1. Giới thiệu
Máy trộn bột chữ V là thiết bị công nghiệp thường được sử dụng trong các ngành thực phẩm, dược phẩm, mỹ phẩm và hóa chất. Nhờ cơ chế quay trộn theo hình chữ V, máy giúp đảo trộn các loại bột khô một cách đồng đều mà không làm thay đổi tính chất vật lý của nguyên liệu.
Tuy nhiên, để vận hành máy trộn chữ V hiệu quả, đảm bảo an toàn và kéo dài tuổi thọ máy, người dùng cần nắm rõ quy trình sử dụng đúng cách. Bài viết này sẽ hướng dẫn chi tiết từng bước sử dụng máy từ A đến Z.
2. Chuẩn bị trước khi sử dụng
2.1. Kiểm tra tổng thể máy
-
Đảm bảo máy đặt ở nơi bằng phẳng, khô ráo, không bị rung lắc.
-
Kiểm tra nguồn điện phù hợp (1 pha hoặc 3 pha tùy dòng máy).
-
Đảm bảo các chốt khóa, ốc vít đã được siết chặt.
-
Kiểm tra dầu bôi trơn trong hộp số (nếu có). Bổ sung nếu cần thiết.
2.2. Làm sạch thùng trộn trước khi vận hành
-
Dùng khăn sạch lau bên trong thùng trộn để loại bỏ bụi bẩn, dầu mỡ.
-
Đảm bảo không có dị vật trong thùng gây hư hại khi quay.
-
Nếu nguyên liệu là thực phẩm/dược phẩm, cần sát trùng bằng cồn công nghiệp.
2.3. Chuẩn bị nguyên liệu
-
Nguyên liệu nên được làm khô hoàn toàn trước khi cho vào máy.
-
Nếu là bột mịn dễ bay hơi, có thể đeo khẩu trang bảo hộ.
-
Khối lượng nguyên liệu cho mỗi mẻ nên từ 40–70% dung tích máy.
3. Hướng dẫn sử dụng máy trộn bột chữ V
3.1. Nạp nguyên liệu vào máy
-
Mở cửa nạp phía trên thùng trộn.
-
Dùng phễu hoặc gá nâng để đưa nguyên liệu vào thùng.
-
Tránh làm rơi nguyên liệu xuống sàn.
-
Đóng kín cửa nạp và kiểm tra khóa an toàn.
3.2. Cài đặt thời gian và tốc độ quay
-
Bật công tắc nguồn trên tủ điều khiển.
-
Nếu máy có hẹn giờ, cài đặt thời gian trộn phù hợp (thường từ 5–20 phút).
-
Một số máy cao cấp có điều chỉnh tốc độ quay, nhưng hầu hết dòng giá rẻ có tốc độ cố định (15–25 vòng/phút).
3.3. Khởi động máy
-
Nhấn nút khởi động hoặc gạt công tắc vận hành.
-
Máy bắt đầu quay thùng trộn đều theo chiều kim đồng hồ.
-
Quan sát máy vận hành 1–2 phút đầu để đảm bảo không có rung lắc bất thường hoặc tiếng kêu lạ.
3.4. Dừng máy và xả nguyên liệu
-
Sau khi đủ thời gian trộn, tắt máy bằng nút dừng hoặc công tắc.
-
Mở van xả hoặc cửa đáy (tùy máy) để lấy nguyên liệu đã trộn ra ngoài.
-
Có thể đặt khay hứng hoặc túi đựng bên dưới.
3.5. Vệ sinh máy sau mỗi ca làm việc
-
Mở cửa thùng và dùng cọ mềm hoặc khăn ướt lau sạch bột bám.
-
Tránh dùng vật sắc nhọn làm xước inox.
-
Để máy khô hoàn toàn trước khi đóng nắp hoặc bảo quản.
4. Lưu ý khi sử dụng để đảm bảo an toàn
-
Không cho tay vào trong thùng khi máy đang quay.
-
Không vận hành máy quá thời gian liên tục khuyến cáo (30–40 phút).
-
Ngắt điện hoàn toàn trước khi vệ sinh hoặc bảo trì.
-
Luôn mặc đồ bảo hộ khi làm việc (găng tay, khẩu trang).
-
Tránh để trẻ em hoặc người không được hướng dẫn lại gần máy.
5. Các lỗi thường gặp và cách khắc phục
Lỗi thường gặp | Nguyên nhân khả dĩ | Cách khắc phục |
---|---|---|
Máy không hoạt động | Nguồn điện yếu hoặc chưa kết nối | Kiểm tra điện áp, phích cắm, cầu dao |
Máy quay chậm bất thường | Mô tơ yếu hoặc bị kẹt | Kiểm tra motor, tra dầu trục quay |
Máy rung lắc khi hoạt động | Máy đặt lệch, ốc vít lỏng | Cân chỉnh lại vị trí, siết lại vít |
Nguyên liệu không trộn đều | Quá ít hoặc quá nhiều nguyên liệu | Điều chỉnh lượng nguyên liệu vừa phải |
Có mùi khét | Mô tơ quá tải hoặc ma sát khô | Tắt máy, kiểm tra động cơ và trục quay |
6. Bảo trì định kỳ để tăng tuổi thọ máy
-
Tra dầu mỡ định kỳ mỗi tháng 1 lần vào trục quay.
-
Vệ sinh tủ điện, quạt làm mát motor (nếu có) 2 tháng/lần.
-
Kiểm tra hệ thống điện, dây dẫn mỗi quý.
-
Thay thế các vòng bi, dây curoa khi có dấu hiệu mòn, giãn.
7. Kết luận
Việc nắm rõ cách sử dụng máy trộn bột chữ V không chỉ giúp nâng cao hiệu quả sản xuất mà còn đảm bảo an toàn lao động và kéo dài tuổi thọ cho thiết bị. Dù là dòng máy giá rẻ hay cao cấp, nếu được sử dụng và bảo trì đúng cách, máy sẽ vận hành ổn định và ít hỏng vặt.
Nếu bạn đang tìm kiếm máy trộn chữ V phù hợp và cần tư vấn cách sử dụng cụ thể, hãy liên hệ với đội ngũ kỹ thuật của chúng tôi để được hỗ trợ chi tiết.
video tham khảo: