Máy xay giò chả 10kg 2 lớp

Máy xay giò chả 10kg 2 lớp

1. Giới thiệu về máy xay giò chả 10kg 2 lớp

Máy xay giò chả 10kg 2 lớp là thiết bị chuyên dụng trong ngành chế biến thực phẩm, đặc biệt được sử dụng phổ biến trong các cơ sở sản xuất giò chả quy mô vừa và lớn. Với thiết kế hiện đại, động cơ mạnh mẽ và cấu tạo hai lớp giúp làm lạnh trong quá trình xay, máy xay giò chả 10kg mang lại hiệu suất làm việc cao, đảm bảo chất lượng thành phẩm đạt độ mịn, dẻo và giòn như mong muốn.

2. Nguyên lý hoạt động của máy xay giò chả 10kg 2 lớp

Máy xay giò chả hoạt động dựa trên nguyên lý sử dụng lưỡi dao sắc bén quay với tốc độ cao để cắt, quết và đảo trộn thịt. Dưới đây là các bước hoạt động cụ thể:

3. Ưu điểm của máy xay giò chả 10kg 2 lớp

• Công suất lớn, hiệu suất cao: Máy có khả năng xay đến 10kg thịt mỗi mẻ, phù hợp với các cơ sở sản xuất quy mô vừa và lớn.

• Chất liệu inox cao cấp: Toàn bộ thân máy được làm từ inox 304 không gỉ, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và độ bền cao.

• Hệ thống làm lạnh hiệu quả: Khoang chứa đá giúp duy trì nhiệt độ thấp, hạn chế thịt bị chín trong quá trình xay.

• Lưỡi dao sắc bén, dễ dàng tháo lắp: Lưỡi dao được làm từ thép không gỉ, có thể tháo rời để vệ sinh, bảo dưỡng dễ dàng.

• Động cơ mạnh mẽ, bền bỉ: Máy sử dụng motor công suất cao từ 3 - 5HP, vận hành ổn định và tiết kiệm điện năng.

• Thiết kế nghiêng 90 độ tiện lợi: Giúp dễ dàng lấy thành phẩm sau khi xay mà không bị dính vào thành máy.

4. Ứng dụng của máy xay giò chả 10kg 2 lớp

Máy xay giò chả không chỉ dùng để làm giò chả mà còn có thể chế biến nhiều loại thực phẩm khác, bao gồm:

• Xay chả cá, chả mực, chả bò: Giúp tạo độ dai, giòn đặc trưng của các loại chả.

• Xay pate, xúc xích, nem chua: Máy chế biến thực phẩm có thể dùng để quết nhuyễn các loại thực phẩm này.

• Xay thực phẩm khác: Dùng trong chế biến ruốc, viên thịt, nhân bánh trung thu...

5. Các yếu tố cần lưu ý khi mua máy xay giò chả 10kg 2 lớp

5.1. Xác định nhu cầu sử dụng

• Nếu sản xuất giò chả quy mô nhỏ, có thể cân nhắc máy có dung tích nhỏ hơn.

• Cơ sở sản xuất lớn cần chọn loại máy có động cơ mạnh mẽ, chịu tải tốt.

5.2. Chọn máy có chất liệu bền bỉ

• Ưu tiên máy làm từ inox 304 để đảm bảo độ bền và an toàn thực phẩm.

• Kiểm tra chất lượng mối hàn, độ chắc chắn của thùng xay.

5.3. Kiểm tra động cơ

• Nên chọn máy có động cơ dây đồng 100% để đảm bảo tuổi thọ lâu dài.

• Kiểm tra tốc độ quay của lưỡi dao để đảm bảo khả năng xay nhuyễn thịt.

5.4. Hệ thống làm lạnh

• Máy phải có khoang chứa đá rộng, giúp duy trì nhiệt độ thấp trong suốt quá trình xay.

• Kiểm tra lớp cách nhiệt để đảm bảo hiệu quả giữ lạnh tốt.

5.5. Chế độ bảo hành và hỗ trợ kỹ thuật

• Chọn mua máy từ các đơn vị uy tín, có chế độ bảo hành dài hạn.

• Kiểm tra khả năng thay thế linh kiện và dịch vụ sửa chữa.

6. Kết luận

Máy xay giò chả 10kg 2 lớp là thiết bị quan trọng đối với các cơ sở sản xuất giò chả, giúp nâng cao chất lượng sản phẩm và tối ưu hóa quá trình chế biến. Khi lựa chọn máy, cần cân nhắc kỹ về chất liệu, động cơ, hệ thống làm lạnh và chế độ bảo hành để đảm bảo mua được sản phẩm chất lượng, phù hợp với nhu cầu sử dụng. Đầu tư vào một chiếc máy xay giò chả tốt sẽ giúp bạn tối ưu chi phí sản xuất, nâng cao năng suất và đảm bảo chất lượng sản phẩm vượt trội.

Link tham khảo sản phẩm: 

VIDEO CLIP MÔ TẢ SẢN PHẨM Á CHÂU: 

Mọi chi tiết xin liên hệ:

CÔNG TY TNHH TMSX CHẾ TẠO CƠ KHÍ Á CHÂU

Địa chỉ nhà xưởng:Lô I9-1 Đường số 5, Khu Công Nghiệp Vĩnh Lộc, P. BHH B, Quận Bình Tân, TPHCM 

Hotline: 097.7797.304 

Emai: nvkd3achau@gmail.com