MAY KHUAY | BON KHUAY | MAY TRON BOT KHO | MAY NHU HOA
Hotline

0909 792 905

MAY KHUAY | BON KHUAY | MAY TRON BOT KHO | MAY NHU HOA MAY KHUAY | BON KHUAY | MAY TRON BOT KHO | MAY NHU HOA
MÁY KHUẤY PHÔ MAI
Ngày đăng: 27/08/2024 08:51 AM

    MÁY KHUẤY PHÔ MAI

    Máy khuấy phô mai là một thiết bị không thể thiếu trong các nhà máy sản xuất phô mai. Nó đóng vai trò quan trọng trong việc khuấy trộn, đồng hóa và gia nhiệt các thành phần trong quá trình sản xuất, từ đó tạo ra những miếng phô mai chất lượng, đồng đều và thơm ngon.

    Cấu tạo và nguyên lý hoạt động

    Máy khuấy phô mai thường bao gồm các bộ phận chính sau:

    Nguyên lý hoạt động:

    1. Các thành phần nguyên liệu như sữa, men, muối, chất đông tụ,... được cho vào bồn chứa.
    2. Cánh khuấy được bật, khuấy trộn đều các thành phần.
    3. Hệ thống gia nhiệt được kích hoạt để nâng nhiệt độ hỗn hợp lên mức cần thiết.
    4. Quá trình đông tụ và tách chất lỏng diễn ra.
    5. Sau khi đạt được kết quả mong muốn, hỗn hợp được đưa sang các công đoạn tiếp theo của quá trình sản xuất.

    Chức năng chính của máy khuấy phô mai:

    Ưu điểm và Nhược điểm của máy khuấy khô mai:

    Ưu điểm Nhược điểm
    Hiệu quả cao: Máy khuấy giúp trộn đều sữa, men và các nguyên liệu khác, đảm bảo sự đồng nhất của hỗn hợp, từ đó ảnh hưởng đến chất lượng và hương vị của phô mai. Chi phí đầu tư cao: Máy khuấy phô mai công nghiệp thường có giá thành khá cao, đòi hỏi một khoản đầu tư ban đầu lớn.
    Tiết kiệm thời gian: So với việc khuấy thủ công, máy khuấy giúp rút ngắn đáng kể thời gian sản xuất, tăng năng suất. Yêu cầu bảo trì: Máy móc cần được bảo trì định kỳ để đảm bảo hoạt động ổn định và kéo dài tuổi thọ.
    Đảm bảo vệ sinh: Với các bề mặt tiếp xúc với sữa được làm bằng vật liệu không gỉ, máy khuấy giúp giảm thiểu nguy cơ nhiễm khuẩn, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Tùy thuộc vào quy mô: Đối với các cơ sở sản xuất phô mai quy mô nhỏ, việc đầu tư máy khuấy có thể không hiệu quả về mặt kinh tế.
    Đa dạng chức năng: Nhiều loại máy khuấy có thể thực hiện nhiều chức năng khác nhau như cắt khối phô mai, khuấy đều, đảo đều, giúp tiết kiệm chi phí đầu tư. Giới hạn về loại phô mai: Một số loại máy khuấy chỉ phù hợp với một số loại phô mai nhất định, hạn chế tính linh hoạt trong sản xuất.
    Ứng dụng của máy khuấy phô mai
    Các loại máy khuấy phô mai

    Lựa chọn máy khuấy phô mai

    Khi lựa chọn máy trộn thực phẩm đặc sệt phô mai, cần lưu ý các yếu tố sau:

    Lưu ý khi sử dụng máy khuấy phô mai

    Link tham khảo sản phẩm: https://maykhuaytron.com/may-khuay-hoa-chat-800-lit

    VIDEO CLIP MÔ TẢ SẢN PHẨM Á CHÂU:

    Mọi chi tiết xin liên hệ:

    CÔNG TY TNHH TMSX CHẾ TẠO CƠ KHÍ Á CHÂU

    Địa chỉ nhà xưởngLô I9-1 Đường số 5, Khu Công Nghiệp Vĩnh Lộc, P. BHH B, Quận Bình Tân, TPHCM 

    Hotline: 097 7797 304 

    Emai: nvkd3achau@gmail.com

    Chia sẻ:
    Bài viết khác:
    Chat zalo
    Zalo
    Hỗ trợ tư vấn

    Máy khuấy + Máy nghiền dạng lỏng + Máy nhũ hóa

    Công ty TNHH TMSX Chế Tạo Kỹ Thuật Á Châu

    Hotline: 0933.338.390 Ms.Quyên

    Email: nvkd.achau@gmail.com

    Máy trộn bột khô + Bồn inox + Cánh khuấy

    Công ty TNHH TMSX Chế Tạo Kỹ Thuật Á Châu

    Hotline: 0902.804.600 Ms Tươi

    Email: nvkd1.achau@gmail.com

    Bồn khuấy + Máy chiết rót + Phụ kiện

    Công ty TNHH TMSX Chế Tạo Kỹ Thuật Á Châu

    Hotline: 0982.777.642 Ms Nhung

    Email: nvkd2.achau@gmail.com

    Máy nghiền khô

     

    Công ty TNHH TMSX Chế Tạo Kỹ Thuật Á Châu

    Hotline: 094.818.5650 Ms My

    Email: huynhmy.achau@gmail.com

    Máy khuấy + Bồn khuấy

     

    Công ty TNHH TMSX Chế Tạo Kỹ Thuật Á Châu

    Hotline: 090.9792.905 Mr Thạch

    Email: ngocthach.achau@gmail.com