Bồn khuấy hương liệu

Một trong những loại phụ gia được sử dụng nhiều trong ngành chế biến thực phẩm phải kể đến đó là hương liệu.

Và cách tạo ra hỗn hợp hương liệu đồng nhất làm sao cho vừa đạt chất lượng vừa đạt tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm thì các nhà sản xuất, doanh nghiệp chế biến thực phẩm yên tâm đã có Á Châu lo. Công ty Á Châu sẽ đem đến dây chuyền công nghệ tiên tiến, máy móc thiết bị hiện đại, chất lượng đáp ứng những tiêu chuẩn mà khách hàng hướng tới.

Bồn khuấy hương liệu giúp hòa tan nguyên liệu thực hiện trộn đều các thành phần nguyên liệu lại với nhau thành một hợp chất đồng nhất, đạt yêu cầu kĩ thuật cho quy trình sản xuất kế tiếp.

Tốc độ khuấy trộn của máy nhanh,đều, tiết kiệm được nhiều thời gian cũng như đem lại hiệu quả sản xuất cao cho doanh nghiệp.

Bồn khuấy được chế tạo toàn bộ từ chân bồn, thân bồn đến thành bồn bằng vật liệu inox 304, inox 316 có khả năng kháng ăn mòn cao, chống gỉ sét, đạt chuẩn chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm.

Bồn khuấy hương liệu được thiết kế 3 lớp:

Lớp 1: chứa nguyên liệu, dung dịch cần khuấy 

Lớp 2: chứa dầu (nước) gia nhiệt 

Lớp 3: bảo ôn cách nhiệt

Chân bồn được thiết kế chắc chắn, motor khuấy được nhập khẩu từ Japan, Taiwan,..., Ngoài ra còn có trục khuấy, cánh khuấy cũng được gia công bằng chất liệu inox 304, 316 được mài nhẵn, sáng bóng nhờ đánh bóng hairline, bóng gương vi sinh,...

Bồn khuấy gia nhiệt thực phẩm hương liệu là một thiết bị công nghiệp được sử dụng để khuấy và trộn hương liệu trong quá trình sản xuất. Dưới đây là một mô tả chi tiết về chức năng và sử dụng cơ bản của bồn khuấy hương liệu:

Chức Năng Chính của bồn khuấy hương liệu:

1. Khuấy và Trộn Hương Liệu:

   • Bồn được thiết kế để khuấy và trộn các hương liệu như tinh dầu, gia vị, và các chất khác để tạo ra hỗn hợp hương liệu đồng nhất.

2. Gia Nhiệt (Tùy Chọn):

   • Một số bồn có chức năng gia nhiệt, giúp hỗ trợ quá trình hòa tan và phân phối hương liệu trong chất lỏng.

3. Kiểm Soát Nhiệt Độ và Tốc Độ Khuấy:

   • Có khả năng kiểm soát nhiệt độ và tốc độ khuấy để điều chỉnh quá trình chế biến theo yêu cầu cụ thể.

4. Đa Dạng Công Suất:

   • Có nhiều loại bồn khuấy với công suất khác nhau để đáp ứng nhu cầu sản xuất từ nhỏ đến lớn.

Cấu tạo của bồn khuấy hương liệu

Một bồn khuấy hương liệu điển hình bao gồm các thành phần chính sau:

• Thân bồn: Thường được làm bằng inox để đảm bảo vệ sinh và chống ăn mòn.
• Cánh khuấy: Có nhiều loại cánh khuấy khác nhau như cánh khuấy cánh quạt, cánh khuấy tua bin, cánh khuấy băng... Mỗi loại cánh khuấy có ưu điểm riêng phù hợp với từng loại sản phẩm và mục đích sử dụng.
• Trục khuấy: Kết nối với động cơ và cánh khuấy, chịu trách nhiệm truyền động và quay cánh khuấy.
• Động cơ: Cung cấp năng lượng để quay trục khuấy và cánh khuấy.
• Hệ thống truyền động: Bao gồm các bộ phận như bánh răng, dây đai, puly... giúp truyền động từ động cơ đến trục khuấy.
• Hệ thống gia nhiệt/làm lạnh: (nếu có) Sử dụng điện trở hoặc chất lỏng làm lạnh để điều chỉnh nhiệt độ, phù hợp với các loại hương liệu khác nhau.
• Hệ thống điều khiển: Điều khiển tốc độ quay của cánh khuấy, nhiệt độ (nếu có) và thời gian khuấy.

Ứng dụng của bồn khuấy hương liệu

Bước Sử Dụng Cơ Bản bồn khuấy hương liệu:

1. Chuẩn Bị Hương Liệu:

   • Chuẩn bị các hương liệu cần thiết, có thể là tinh dầu, gia vị, hoặc các chất hương liệu khác.

2. Đặt Bồn và Kết Nối:

   • Đặt bồn khuấy ở vị trí phù hợp và kết nối với nguồn điện và nguồn nước (nếu cần).

3. Thêm Hương Liệu:

   • Thêm hương liệu vào bồn khuấy theo tỉ lệ và theo quy trình sản xuất cụ thể.

4. Kiểm Soát Thông Số:

   • Kiểm soát các thông số như nhiệt độ và tốc độ khuấy để đảm bảo quá trình khuấy hương liệu diễn ra đúng cách.

5. Kích Hoạt Bồn Khuấy:

   • Kích hoạt bồn khuấy để bắt đầu quá trình khuấy hương liệu.

6. Giám Sát và Kiểm Tra Chất Lượng:

   • Giữ mắt chăm chú vào quá trình để đảm bảo sự đồng nhất và chất lượng của hương liệu.

Lưu Ý Quan Trọng:

• An Toàn và Bảo Dưỡng:

  • Tuân thủ các quy tắc an toàn khi vận hành bồn khuấy hương liệu và thực hiện bảo dưỡng định kỳ.

• Sự Linh Hoạt:

  • Chọn bồn khuấy có khả năng thích ứng với nhu cầu sản xuất và loại hương liệu cụ thể.

Link tham khảo sản phẩm: https://maykhuaytron.com/bon-khuay-gia-nhiet-400-lit

VIDEO CLIP MÔ TẢ SẢN PHẨM Á CHÂU:

Mọi chi tiết xin liên hệ:

CÔNG TY TNHH TMSX CHẾ TẠO CƠ KHÍ Á CHÂU

Địa chỉ nhà xưởng: Lô I9-1 Đường số 5, Khu Công Nghiệp Vĩnh Lộc, P. BHH B, Quận Bình Tân, TP. HCM

Hotline: 098.2777. 642 Ms Nhung

Emai: nvkd3achau@gmail.com