Quy trình sản xuất máy chiết xuất cà phê đạt hiệu quả

1. Chi tiết quy trình sản xuất máy chiết xuất cà phê

Bước 1: Chọn vật liệu và thiết kế máy phù hợp với tiêu chuẩn vệ sinh

Vật liệu

Inox (Thép không gỉ):

• Ưu điểm: Bền, dễ vệ sinh, không bị rỉ sét, an toàn cho thực phẩm.
• Ứng dụng: Thân máy, bình chứa nước, bộ phận chiết xuất.

Thiết kế

Bề mặt nhẵn và dễ vệ sinh:

• Thiết kế các bề mặt phẳng, không có khe hở để hạn chế tích tụ bụi bẩn và vi khuẩn.

Hệ thống thoát nước:

• Có thiết kế thoát nước hiệu quả để tránh nước đọng lại, giúp ngăn ngừa nấm mốc và vi khuẩn phát triển.

Khả năng tháo rời:

• Các bộ phận như bình chứa, bộ lọc nên có khả năng tháo rời dễ dàng để vệ sinh.

Chứng nhận vệ sinh:

• Đảm bảo rằng các vật liệu sử dụng có chứng nhận an toàn thực phẩm (như FDA hoặc CE).

Thiết kế kín:

• Đảm bảo rằng máy có thiết kế kín để ngăn bụi bẩn và vi khuẩn xâm nhập trong quá trình sử dụng.

Bước 2: Gia công các vật liệu và thiết kế hệ thống gia nhiệt

Gia công các vật liệu

Inox (Thép không gỉ):

• Cắt và hàn: Sử dụng máy cắt laser hoặc máy hàn TIG để đảm bảo độ chính xác và độ bền.
• Xử lý bề mặt: Đánh bóng bề mặt để giảm ma sát và dễ vệ sinh.

Thiết kế hệ thống gia nhiệt

Loại gia nhiệt:

• Điện trở: Sử dụng điện trở để tạo ra nhiệt độ ổn định và nhanh chóng.
• Nhiệt độ điều chỉnh: Thiết kế hệ thống điều khiển nhiệt độ tự động với cảm biến nhiệt để duy trì nhiệt độ mong muốn.

Vị trí lắp đặt:

• Gần bộ phận chiết xuất: Đặt hệ thống gia nhiệt gần bộ phận chiết xuất để giảm thiểu thời gian làm nóng.
• Cách ly nhiệt: Thiết kế các lớp cách nhiệt để ngăn nhiệt thoát ra ngoài và bảo vệ các bộ phận khác.

Hệ thống an toàn:

• Cảm biến quá nhiệt: Lắp đặt cảm biến để tự động ngắt nguồn điện khi nhiệt độ vượt quá mức an toàn.
• Vỏ bảo vệ: Thiết kế vỏ bảo vệ cho các bộ phận gia nhiệt để tránh tiếp xúc trực tiếp.

Dễ dàng bảo trì:

• Thiết kế tháo rời: Các bộ phận gia nhiệt nên được thiết kế để dễ dàng tháo ra và thay thế khi cần.
• Hướng dẫn bảo trì: Cung cấp hướng dẫn chi tiết cho người dùng về cách kiểm tra và bảo trì hệ thống gia nhiệt.

Bước 3: Lắp đặt các bộ phận và kiểm tra hoạt động của máy chiết xuất

Lắp đặt các bộ phận

• Chuẩn bị dụng cụ:

  • Đảm bảo có đầy đủ dụng cụ như tua vít, cờ lê, kìm và các thiết bị cần thiết khác.

• Lắp đặt bộ phận chính:

  • Thân máy: Gắn các phần thân máy lại với nhau, đảm bảo các khớp nối chắc chắn.
  • Bình chứa nước: Lắp bình chứa nước vào vị trí quy định, đảm bảo kín khít để tránh rò rỉ.
  • Bộ phận chiết xuất: Lắp đặt bộ phận chiết xuất (như đầu chiết xuất, bộ lọc) vào vị trí thích hợp.

• Lắp đặt hệ thống gia nhiệt:

  • Điện trở: Gắn điện trở vào vị trí thiết kế, đảm bảo tiếp xúc tốt với các bộ phận khác.
  • Cảm biến nhiệt: Lắp cảm biến nhiệt ở vị trí gần điện trở để theo dõi nhiệt độ chính xác.

• Kết nối điện:

  • Dây nguồn: Kết nối dây nguồn vào bảng điều khiển, đảm bảo các kết nối an toàn và đúng cách.
  • Hệ thống điều khiển: Kết nối các dây điện cho cảm biến và các nút điều khiển.

• Kiểm tra các bộ phận:

  • Đảm bảo tất cả các bộ phận đã được lắp đặt đúng và chắc chắn.

Kiểm tra hoạt động

• Kiểm tra điện:

  • Đảm bảo nguồn điện được kết nối và không có rò rỉ điện. Sử dụng đồng hồ đo điện để kiểm tra.

• Bật máy:

  • Bật công tắc nguồn và theo dõi xem đèn báo hoạt động có sáng không.

• Kiểm tra hệ thống gia nhiệt:

  • Để máy hoạt động trong khoảng 5-10 phút và kiểm tra nhiệt độ bằng cảm biến. Đảm bảo nhiệt độ đạt yêu cầu và ổn định.

• Thực hiện chiết xuất thử:

  • Cho một lượng cà phê vào bộ lọc và thực hiện quá trình chiết xuất. Quan sát xem quá trình chiết xuất có diễn ra trơn tru không.
  • Kiểm tra hương vị và chất lượng cà phê sau khi chiết xuất.

• Kiểm tra rò rỉ:

  • Quan sát xem có hiện tượng rò rỉ nước từ các bộ phận kết nối hay không.

• Kiểm tra an toàn:

  • Kiểm tra các tính năng an toàn như cảm biến quá nhiệt và tự động ngắt nguồn.

2. Mua máy chiết xuất ở đâu chất lượng?

Công ty TNHH Thương Mại Và Dịch Vụ Cà Phê Việt

• Sản phẩm: Cung cấp nhiều loại máy chiết xuất cà phê từ các thương hiệu nổi tiếng.

• Website: cafevietnam.com.vn

Công ty TNHH Kỹ Thuật Công Nghệ Cà Phê

• Sản phẩm: Máy pha cà phê tự động, máy espresso và các thiết bị liên quan.

• Website: cafe-tech.com

Công ty TNHH Green Coffee

• Sản phẩm: Máy chiết xuất cà phê, máy xay cà phê, và các thiết bị pha chế khác.

• Website: greencoffee.vn

Công ty TNHH Xuất Nhập Khẩu Thiết Bị Pha Chế

• Sản phẩm: Cung cấp máy chiết xuất cà phê và các thiết bị pha chế chuyên nghiệp.

• Website: thietbiphache.com

Công ty TNHH TMSX Chế Tạo Cơ Khí Á Châu

• Sản phẩm: Chuyên cung cấp máy chiết xuất cà phê và các thiết bị khuấy trộn, đội ngũ kỹ thuật chuyên nghiệp, sản phẩm chất lượng, uy tín.
• Website: maykhuaytron.com
• SĐT: 097.7797.304

 

Mọi chi tiết xin liên hệ:

CÔNG TY TNHH TMSX CHẾ TẠO CƠ KHÍ Á CHÂU

Địa chỉ nhà xưởng: Lô I9-1 Đường số 5, Khu Công Nghiệp Vĩnh Lộc, P. BHH B, Quận Bình Tân, TPHCM 

Hotline: 097.7797.304 

Emai: nvkd3achau@gmail.com