MÁY TRỘN BỘT NGŨ CỐC DINH DƯỠNG - ĐẠT HIỆU QUẢ CAO - GIÁ RẺ - PHÙ HỢP VỚI NHU CẦU CỦA CÁC ĐỐI TÁC HIỆN NAY
Máy trộn bột ngũ cốc dinh dưỡng hoạt động dựa trên nguyên lý dao trộn quay kết hợp với lực ly tâm để tạo ra chuyển động trộn đều cho nguyên liệu bên trong thùng trộn.
Máy trộn bột ngũ cốc dinh dưỡng là thiết bị nhà bếp sử dụng để trộn đều các loại nguyên liệu làm bột ngũ cốc dinh dưỡng như các loại ngũ cốc, hạt đậu, trái cây sấy khô, các loại hạt dinh dưỡng,... giúp tạo ra hỗn hợp mịn và đồng nhất.
Cụ thể như sau:
1. Cấu tạo:
- Thùng trộn: Thiết kế dạng hình trụ nằm ngang hoặc đứng, được làm từ chất liệu thép không gỉ hoặc composite, có độ bền cao và dễ dàng vệ sinh.
- Cánh khuấy: Gồm nhiều cánh khuấy dạng xoắn ốc hoặc lưỡi liềm được lắp đặt trên trục chính, hoạt động theo chiều ngược nhau.
- Hệ thống truyền động: Bao gồm động cơ điện, bộ giảm tốc và trục chính, giúp truyền chuyển động quay cho cánh khuấy.
- Cổng cấp liệu: Nằm ở phía trên thùng trộn, dùng để đưa nguyên liệu vào máy.
- Cổng xả liệu: Nằm ở phía dưới thùng trộn, dùng để lấy thành phẩm ra khỏi máy.
- Bảng điều khiển: Dùng để điều chỉnh tốc độ quay của cánh khuấy, thời gian trộn và các cài đặt khác.
2. Nguyên lý hoạt động:
- Khi khởi động máy, động cơ điện sẽ truyền chuyển động quay cho trục chính thông qua hệ thống truyền động.
- Trục chính quay sẽ kéo theo các cánh khuấy dạng xoắn ốc hoặc lưỡi liềm quay theo chiều ngược nhau.
- Lực ly tâm sinh ra do chuyển động quay của cánh khuấy sẽ đẩy nguyên liệu di chuyển dọc theo chiều dài thùng trộn hoặc theo hướng lên trên, xuống dưới.
- Đồng thời, các cánh khuấy liên tục đảo trộn nguyên liệu theo nhiều hướng, giúp cho nguyên liệu được trộn đều và đồng nhất.
- Quá trình trộn sẽ diễn ra cho đến khi đạt được độ đồng nhất mong muốn, sau đó người dùng có thể mở cổng xả liệu để lấy thành phẩm ra khỏi máy.
Ưu điểm và Nhược điểm của Máy trộn bột ngũ cốc dinh dưỡng
| ƯU ĐIỂM | NHƯỢC ĐIỂM |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
5. Ứng dụng:
Máy trộn bột ngũ cốc dinh dưỡng được sử dụng rộng rãi trong nhiều ngành công nghiệp khác nhau, bao gồm:
- Ngành thực phẩm: Trộn bột ngũ cốc dinh dưỡng, bột bánh mì, bột bánh ngọt, mì sợi,...
- Ngành dược phẩm: Trộn các loại thuốc, nguyên liệu dược phẩm,...
- Ngành hóa chất: Trộn các loại hóa chất, sơn, mực in,...
- Ngành nông nghiệp: Trộn thức ăn gia súc, thức ăn thủy sản,...
Máy trộn bột ngũ cốc dinh dưỡng có những chức năng chính sau:
- Trộn đều các loại nguyên liệu: Máy trộn bột ngũ cốc dinh dưỡng có khả năng trộn đều các loại nguyên liệu với nhau, giúp tạo ra hỗn hợp mịn và đồng nhất. Nhờ vậy, bột ngũ cốc dinh dưỡng sau khi pha chế sẽ có hương vị thơm ngon và dễ dàng hòa tan hơn.
- Giữ nguyên dưỡng chất: Máy trộn bột ngũ cốc dinh dưỡng giúp giữ nguyên dưỡng chất trong các nguyên liệu, đảm bảo bột ngũ cốc dinh dưỡng sau khi pha chế vẫn giữ được đầy đủ vitamin, khoáng chất và các chất dinh dưỡng thiết yếu cho cơ thể.
- Tiết kiệm thời gian và công sức: Máy trộn bột ngũ cốc dinh dưỡng giúp tự động hóa quá trình trộn bột, tiết kiệm thời gian và công sức so với phương pháp trộn thủ công.
- Dễ dàng sử dụng và vệ sinh: Máy trộn bột ngũ cốc dinh dưỡng thường có thiết kế đơn giản, dễ dàng sử dụng và vệ sinh. Các bộ phận của máy có thể tháo lắp dễ dàng để vệ sinh sau mỗi lần sử dụng.
Máy trộn bột ngũ cốc dinh dưỡng có thể được chia thành hai loại chính:
- Máy trộn bột ngũ cốc dinh dưỡng cầm tay:Loại máy này có kích thước nhỏ gọn, dễ dàng sử dụng và phù hợp cho nhu cầu sử dụng gia đình. Máy thường có một cối trộn và một bộ cánh khuấy, được gắn vào thân máy bằng tay.
- Máy trộn bột ngũ cốc dinh dưỡng cố định: Loại máy này có công suất lớn hơn, phù hợp cho nhu cầu sử dụng trong các cơ sở sản xuất hoặc kinh doanh bột ngũ cốc dinh dưỡng. Máy thường có một cối trộn lớn và một bộ cánh khuấy mạnh mẽ, được gắn vào một khung cố định.
Ngoài ra, máy trộn bột ngũ cốc dinh dưỡng còn có thể được phân loại theo các tiêu chí khác như:
- Số lượng cối trộn: Một số máy trộn bột ngũ cốc dinh dưỡng có một cối trộn, một số khác có nhiều cối trộn với kích thước khác nhau.
- Chức năng: Một số máy trộn bột ngũ cốc dinh dưỡng chỉ có chức năng trộn bột, một số khác có thêm các chức năng khác như xay nhuyễn nguyên liệu, đánh kem,...
- Giá thành: Máy trộn bột ngũ cốc dinh dưỡng có giá thành dao động từ vài trăm nghìn đồng đến vài triệu đồng, tùy thuộc vào thương hiệu, chức năng và chất lượng của máy.
Lợi ích của việc sử dụng máy trộn bột ngũ cốc dinh dưỡng
- Tiết kiệm thời gian và công sức: Máy trộn bột ngũ cốc dinh dưỡng giúp tự động hóa quá trình trộn bột, tiết kiệm thời gian và công sức so với phương pháp trộn thủ công.
- Giữ nguyên dưỡng chất: Máy trộn bột ngũ cốc dinh dưỡng giúp giữ nguyên dưỡng chất trong các nguyên liệu, đảm bảo bột ngũ cốc dinh dưỡng sau khi pha chế vẫn giữ được đầy đủ vitamin, khoáng chất và các chất dinh dưỡng thiết yếu cho cơ thể.
- Tăng cường sức khỏe: Bột ngũ cốc dinh dưỡng được làm từ các nguyên liệu tự nhiên, giàu vitamin, khoáng chất và chất xơ, giúp tăng cường sức khỏe, hỗ trợ hệ tiêu hóa và tim mạch.
- Phù hợp cho mọi lứa tuổi: Bột ngũ cốc dinh dưỡng phù hợp cho mọi lứa tuổi, từ trẻ em đến người già.
Lưu ý khi sử dụng máy trộn bột ngũ cốc dinh dưỡng
- Cần đọc kỹ hướng dẫn sử dụng trước khi vận hành máy.
- Chỉ sử dụng máy để trộn các loại nguyên liệu phù hợp với công suất và kích thước của máy.
- Không nên cho quá nhiều nguyên liệu vào máy cùng một lúc.
- Cần vệ sinh máy sau mỗi lần sử dụng để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Ms Gấm (Máy Nhũ Hóa+Máy Đồng Hóa+Bồn Inox Công Nghiệp) 