BỒN KHUẤY DẦU HÀO

Bồn khuấy dầu hào là một thiết bị quan trọng trong quy trình công nghiệp sản xuất thực phẩm. Để sản xuất một số lượng lớn đáp ứng nhu cầu của thị trường đòi hỏi doanh nghiệp phải đầu tư máy móc thiết bị. Bồn khuấy dầu hào đóng vai trò quan trọng trong việc tạo ra sản phẩm chất lượng cao, dầu hào là hương vị đặc trưng trong nhiều món ăn của gia đình Việt Nam. Hiểu rõ tầm quan trọng của bồn khuấy giúp cho doanh nghiệp nâng cao chất lượng sản phẩm, tăng độ nhận diện thương hiệu, sản phẩm có chất lượng ổn định giúp khách hàng an tâm hơn khi sử dụng. Bài viết sau đây sẽ đi sâu vào đặc điểm cấu tại, nguyên lý hoạt động, lợi ích và những lưu ý khi trước khi mua bồn khuấy.

1. Cấu tạo của bồn khuấy dầu hào

Bồn khuấy dầu hào thường được làm từ thép không gỉ hoặc vật liệu chịu ăn mòn cao, nhằm đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

Cấu tạo chính của bồn bao gồm:

Thân bồn: Thân bồn là nơi chứa sản phẩm, diễn ra quá trình khuấy. Được làm hoàn toàn từ vật liệu inox 304 hoặc inox 316 dày dặn, đảm bảo vệ sinh, chống gỉ sét, chống ăn mòn...
Cánh khuấy: Có nhiều hình dạng cánh phù hợp với từng tính chất khác nhau của sản phẩm như; Cánh phân tán, cánh thủy lực, cánh chong chóng, cánh đảo,...Được thiết kế từ vật liệu inox cao cấp giúp tăng hiệu quả khuấy trộn.
Motor: Motor là nơi cung cấp năng lượng cho trục khuấy và cánh khuấy hoạt động, có nhiều công suất motor phù hợp với dung tích khác nhau và độ đặc, lỏng của sản phẩm.
Hệ thống điều khiển: Hệ thống điều khiển trục khuấy, cánh khuấy, tốc độ khuấy, thời gian khuấy và nhiệt độ sản phẩm trong bồn chứa.
Hệ thống gia nhiệt: Giúp duy trì nhiệt độ ổn định trong quá trình khuấy, đảm bảo chất lượng sản phẩm.

Nguyên lý hoạt động

Bồn khuấy dầu hào hoạt động dựa trên nguyên lý khuấy trộn liên tục. Khi các nguyên liệu được cho vào bồn, motor sẽ quay cánh khuấy, tạo ra dòng chảy trong bồn. Điều này giúp các thành phần hòa quyện vào nhau một cách đồng nhất.

Khuấy trộn: Cánh khuấy sẽ tạo ra lực ly tâm, tạo dòng chảy trong bồn giúp các thành phần hòa trộn với nhau tránh tình trạng lắng đọng hoặc vón cục. Qúa trình diễn ra liên tục sản phẩm cuối cùng mịn màng, ổn định.
Điều chỉnh tốc độ: Tùy thuộc vào loại nguyên liệu và yêu cầu sản phẩm, tốc độ khuấy có thể được điều chỉnh linh hoạt để đạt được độ đồng nhất mong muốn.

2. Ưu Điểm Của Bồn Khuấy Dầu Hào

Tăng Cường Hiệu Quả Khuấy Trộn

Bồn khuấy dầu hào được thiết kế với công nghệ tiên tiến, cho phép khuấy trộn các nguyên liệu một cách đồng đều. Điều này giúp các thành phần như gia vị, đường, muối, và dầu được hòa quyện một cách hoàn hảo, tạo ra sản phẩm có hương vị đồng nhất và hấp dẫn. So với phương pháp khuấy trộn thủ công, bồn khuấy giúp tiết kiệm thời gian và công sức, đồng thời giảm thiểu sai sót trong quá trình sản xuất.

Đảm Bảo Chất Lượng Sản Phẩm

Chất lượng sản phẩm là yếu tố then chốt trong ngành chế biến thực phẩm. Bồn khuấy dầu hào giúp duy trì nhiệt độ và chất lượng ổn định trong quá trình sản xuất, từ đó đảm bảo các phản ứng hóa học diễn ra đúng cách. Việc kiểm soát nhiệt độ và thời gian khuấy trộn giúp sản phẩm cuối cùng đạt tiêu chuẩn chất lượng cao nhất, từ đó tăng cường sự hài lòng của khách hàng.

Tiết Kiệm Chi Phí Sản Xuất

Mặc dù đầu tư ban đầu vào bồn khuấy có thể cao, nhưng về lâu dài, thiết bị này giúp tiết kiệm chi phí sản xuất. Nhờ vào khả năng tự động hóa và hiệu suất cao, bồn khuấy giảm thiểu lượng nguyên liệu bị lãng phí. Hơn nữa, việc giảm thời gian sản xuất cũng đồng nghĩa với việc giảm chi phí lao động, từ đó tăng lợi nhuận cho doanh nghiệp.

Hỗ Trợ Quy Trình Sản Xuất Liên Tục

Với khả năng hoạt động bền bỉ, liên tục, bồn khuấy dầu hào giúp doanh nghiệp duy trì quy trình sản xuất một cách liên tục và hiệu quả. Điều này đặc biệt quan trọng trong các dây chuyền sản xuất lớn, nơi mà việc ngừng hoạt động có thể gây ra thiệt hại lớn về thời gian và chi phí.

3. Lợi ích của bồn khuấy dầu hào

Sử dụng bồn khuấy dầu hào mang lại nhiều lợi ích cho quy trình sản xuất:

Đồng nhất sản phẩm	Nhờ vào khả năng khuấy trộn hiệu quả, bồn giúp sản phẩm có độ đồng nhất cao, từ đó nâng cao chất lượng.
Tiết kiệm thời gian	Quá trình khuấy trộn diễn ra nhanh chóng, giúp tiết kiệm thời gian sản xuất.
Dễ dàng vệ sinh	Với thiết kế thông minh, bồn khuấy dễ dàng được vệ sinh, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

4. Ứng dụng trong ngành thực phẩm

Bồn khuấy dầu hào không chỉ được sử dụng trong sản xuất dầu hào mà còn có nhiều ứng dụng khác trong ngành thực phẩm:

Sản xuất nước sốt: Bồn khuấy giúp trộn đều các thành phần trong nước sốt, tạo ra hương vị đồng nhất.
Chế biến thực phẩm: Trong các quy trình chế biến thực phẩm khác, bồn khuấy cũng đóng vai trò quan trọng trong việc trộn các nguyên liệu.
Nghiên cứu và phát triển sản phẩm: Các nhà nghiên cứu có thể sử dụng bồn khuấy để thử nghiệm các công thức mới, từ đó phát triển sản phẩm mới cho thị trường.

5. những lưu ý trước khi mua bồn khuấy dầu hào

Khi mua bồn khuấy dầu hào, bạn nên lưu ý những điểm sau:

Chất liệu: Bồn khuấy nên được làm từ vật liệu inox 304 hoặc inox 316 đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm cũng như độ bền của bồn khuấy.
Dung tích: Xác định dung tích bồn cần thiết dựa trên nhu cầu sản xuất của bạn.
Công suất khuấy: Đảm bảo bồn có công suất khuấy đủ mạnh để trộn đều các nguyên liệu.
Thiết kế: Xác định nhu cầu cụ thể và đưa ra thiết của bồn như hình dáng, cấu trúc, độ cao,... phù hợp với nhu cầu sản xuất và không gian của xưởng.
Hệ thống điều khiển: Nên thiết lập luôn hệ thống điều khiển đồng bộ cho bồn khuấy như các tính năng điều chỉnh tốc độ khuấy, thời gian khuấy, nhiệt độ gia nhiệt,...
Bảo hành và dịch vụ: Hãy lựa chọn những nhà cung cấp tin cậy, đủ uy tín, có chế độ bảo hành và bảo trì rõ ràng.
Chi phí: Nên tham khảo và so sánh giá giữa những nhà cung cấp để đám bảo rằng sẽ chọn được thiết bị chất lượng với mức giá phù hợp nhất.

6. Kết luận

Bồn khuấy dầu hào là một thiết bị không thể thiếu trong ngành công nghiệp chế biến thực phẩm. Với khả năng khuấy trộn hiệu quả, sản phẩm chất lượng cao và ứng dụng đa dạng, bồn khuấy đang ngày càng được ưa chuộng. Việc đầu tư vào công nghệ bồn khuấy thực phẩm dạng đặc sệt hiện đại sẽ giúp nâng cao năng suất và chất lượng sản phẩm, đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của thị trường.

Công ty Á Châu với kinh nghiệm nhiều năm trong cũng cấp thiết bị công nghiệp sẽ luôn đem đến những sản phẩm phù hợp nhất với nhu cầu của khách hàng.

Chúng tôi có đội ngũ nhân viên kỹ thuật dày dặn kinh nghiệm, nhân viên tư vấn luôn hỗ trợ khách hàng khi có những vấn đề rủi ro xảy ra.

Chế độ bảo hành và bảo trì rõ ràng giúp khách hàng an tâm hơn khi sử dụng sản phẩm và dịch vụ của chúng tôi.

Á Châu cung cấp các thiết bị như bồn khuấy, máy khuấy, máy trộn bột, máy chiết rót, máy cô đặc,...Tùy theo độ đặc lỏng của sản phẩm mà chúng tôi sẽ tư vấn công suất phù hợp nhất và sản phẩm tối ưu nhất.

Link tham khảo sản phẩm: https://maykhuaytron.com/bon-khuay-thuc-pham-dang-dac-set

VIDEO CLIP MÔ TẢ SẢN PHẨM Á CHÂU: